Данная лечебная диета входит в общий комплекс терапии заболеваний желчевыводящих путей, печени. Также мы предлагаем эту программу и при заболеваниях желудка.
Из рациона исключены продукты, обладающие раздражающим действием на слизистые оболочки, грубые продукты, способные вызвать метеоризм и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Для улучшения усвоения продуктов блюда часто представлены в протертом и рубленном виде. Исключены лук, чеснок, баклажаны, бобовые, редис, шпинат, грибы.
Все овощи и фрукты подаются в термически обработанном виде. В итоге формируется максимально щадящее питание для гармоничного восстановления процесса пищеварения в период заболевания.
Важным составляющим лечения является дробность питания. Возможно, Вам потребуется «разбить» обед на две части, сформировав, таким образом, дополнительный прием пищи.
Диета имеет ограниченный по времени период действия. Как только Ваш лечащий врач позволит расширить меню, мы рекомендуем переходить на стандартную программу.
Программа включает пять приемов пищи, рассчитана на 1500/ 1800 ккал. В рационе физиологическое количество основных нутриентов. Пищу рекомендуется подогревать и употреблять в теплом виде.
